Ezt a receptet úgy találtam meg, hogy a fiam az egyik nap haza jött a suliból, és ezt mondta. "Anya lesz süti verseny és alma alakú süteményt kell csinálni és légy szíves süssünk valamit". Akkor megnéztem találok e valamit az interneten. Találtam alma szeleteket a
Kreatív ötletek oldalon, de a széleire kellet más megoldást keresnem, mert nem találtam piros dekorációs cukrot .
A linzer tésztát pedig az
Andi konyhája oldalról csináltam meg, és ezen a linken meg is találjátok a receptet, nagyon jó. A tésztát kinyújtom és kb. 0,5 cm vastagságúra egy pohár segítségével kör alakúra vágom. Ahogy a
kreatív ötletek oldalon ajánlja szív alakú kiszúróforma hegyével megformálom,
majd a másik oldalt is benyomtam. A tésztát egy félbevágott almához hasonló formára készítettem. A tészta közepébe az ujjunkkal készítünk egy kis mélyedést, ami az alma magháza lesz. A mélyedésbe teszek egy-egy darab barna dekorációs cukrot, ami az alma magja lesz. Én az almára igazi almaszárat tettem. A szárat egyszerűen bele szúrom az alma tészta tetejére.
 |
| sülés közben |
A tésztából készítem a leveleit is. Nekem nincs levél alakú formám én magam formáztam meg, és egy fogvájó segítségével levél formát alakítok ki.A leveleket az almák tetejére helyezem a szár mellé, és óvatosan össze nyomom a két tésztát. Az almákat sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és előmelegített sütőben, 180°C-on, pár perc alatt aranysárga színűre sütöm.
A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, majd a leveleket zöld színű folyékony ételfestékkel festem be. Az alma széleit úgy fessük be, hogy Dr. Oetker puncs cukormázhoz piros por ételfestéket adunk hozzá, és ezzel bekenjük az almaszeletek széleit.
Sütés után még kemények, de másnapra megpuhulnak.
 |
| festés után |
|
|
Nekem ilyenek lettek az almaszeletek. Így is nagyon tetszett mindenkinek a suliba,ráadásul nagyon ízlett a gyerekeknek.
 |
| ilyen lett a végeredmény |
